- Suche składniki wymieszaj w miseczce: Mąkę migdałową, sodę oraz sól.
- W drugiej miseczce wymieszaj mokre składniki: pastę daktylową*, jajko, olej, laskę wanilii.
- Do mokrych składników dodaj suche i wymieszaj.
- Dodaj gorzką czekoladę bez cukru (może być z cukrem) i ponownie wymieszaj.
- Uformuj małe kuleczki, przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszcz je trochę łyżką.
- Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut
- *Pasta daktylowa: 100g suszonych daktyli zalej wrzątkiem tak żeby były przykryte wodą, po 30 minutach zblenduj na gładką masę, dodawaj po trochę wody z moczenia daktyli aby otrzymać konsystencję pasty – PS. resztę pasty możesz zamrozić.